Faux filet de bœuf
Faux filet de bœuf
Origine : Bretagne - France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (31 € / kg) (
Comptez 250 g par personne
) 6,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3 cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
