Rôti de porc Echine
Echine de porc "Rôti"
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (11 000 € / kg) (
Pour 4/5 personnes
) 11 000,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
