gorgonzola cuillère
Origine : Italie
200 g (33,9 € / kg)
6,78 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Gorgonzola à la cuillère est une spécialité italienne qui séduit les amateurs de fromages à pâte persillée. Son nom évoque déjà sa texture : tellement onctueuse qu'il se déguste traditionnellement à la cuillère.
Conseils du commerçant
Comment le déguster ?
- Tel quel : C'est la façon la plus simple et la plus appréciée.
- Accompagnements :
- Miel : Un mariage classique qui tempère le piquant du fromage.
- Confitures : Les confitures de figues ou de mûres se marient à merveille avec le Gorgonzola.
- Noix : Les noix apportent du croquant et un goût légèrement amer qui équilibre la douceur du fromage.
- Pain : Un pain de campagne ou un pain aux céréales accompagnera parfaitement votre dégustation.
