aop Appellation d'Origine Protégée

Comté 24 mois

Origine : Jura
Allergènes : Lait
250 g (43,92 € / kg) (Une portion)
10,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Comté affiné 24 mois est un fromage d'origine AOP. Il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. C'est un Comté avec un goût prononcé. Il apportera un côté plus salé en bouche mais toujours avec une saveur de noisettes.

Le Comté fait partie intégrante de la fondue savoyarde traditionnelle !

Conseils du commerçant

Dégustation : avec le Comté affiné 24 mois, vous avez la possibilité de le servir en apéritif, coupé en cube ou en lamelle ; il sera par ailleurs très apprécié en fin de repas, accompagné de pain. Une multitude de possibilités s'offre à vous ! Ce fromage se marie avec un Château Chalon mais aussi avec une Bière Ambrée.

Et avec ceci ?

Fromagerie Baragouda

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Fromagerie Baragouda
Gouda Vieux 24 mois minimum - Fromagerie Baragouda à Bouguenais
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Gouda Vieux 24 mois minimum

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1/2 Barisien triple crème a la Truffe. - Fromagerie Baragouda à Bouguenais
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1/2 Barisien triple crème a la Truffe.
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Parmigiano Reggiano Râpé

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