Magret de Canard du Sud-Ouest

Origine : Sud-Ouest
350 g (15,51 € / kg)
5,43 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Emballé sous-vide individuellement, conserver au réfrigérateur.

Conseils du commerçant

Avant cuisson, sortir le magret de son emballage et le laisser revenir à température ambiante. Quadriller la peau sans atteindre la chair, faire cuire à la poêle 10 min côté peau et 5 min côté chair. Laisser la viande se détendre 5 min avant de trancher.

Composition detaillée

 

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Delpeyrat / 2 personnes

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