Raisins noirs muscat

Le raisin est riche en oligo-éléments, en vitamines et en antioxydants, il est également pauvre en matières grasses faisant de lui un excellent élèment nutritif. 

Productions des 3 frères de famille Rifi, à Noves. 

Cette famille est particulièrement soucieuse de leur impact et a fait une demande de conversion vers l'agriculture biologique de leur terre. Ils sont dans leurs seconde année de cette conversion. 

Nous voyons cette famille de producteur 2x par semaine ce qui garantie la fraicheur de nos produits.

Le raisin noir saura parfaitement se marier avec vos fromages et charcuteries. Laissez-vous par exemple tenter par un délicieux clafoutis ou bien un sorbet aux raisins noirs.

Saisonnalité: le raisin noir se consomme entre le mois d'août et de novembre.

Conservation: vous pourrez conserver ce fruit au réfrigérateur pendant environ 5 jours, dans le bac à légumes.