Huile vierge de noix, 500ml
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Riche en Omega 3 et vitamine E. Une huile équilibrée et fruitée, au goût puissant et à la robe jaune aux reflets dorés, proposant des saveurs complexes et persistantes. Elle s’utilise principalement à froid pour les assaisonnements.
Suggestions :Idéale avec les salades hivernales comme les endives ou la mâche, elle accompagne aussi agréablement les fromages frais…
Composition :100 % huile vierge de noix.
Conseils du commerçant
La renommée de l’huilerie de Lapalisse s’est construite autour de son exceptionnelle huile de noix et de cet héritage transmis à travers la même famille de génération en génération, depuis 1889. L’huilerie de Lapalisse réaffirme son attachement au savoir-faire ancestral de son fondateur. Aujourd’hui encore, elle prône le respect de la tradition et la quête du goût afin de développer une palette de saveurs où la nature est signe d élégance. Elle maîtrise un répertoire gourmand, signé Abel PAILLARD, qui vous emmène dans un voyage olfactif et gustatif d’exception.
Corsées, délicates, fruitées, les huiles vierges Abel Paillard sont élaborées dans le respect de la tradition pour préserver toutes les vertus nutritives et les arômes des fruits. Elles réveillent vos papilles et permettent toutes les associations pour relever vos assaisonnements et assurer une stabilité à vos cuissons…
