Appellation d'Origine Protégée Gouda Vieux
Gouda Vieux AOP
Origine : Hollande
Allergènes : Lait
200 g (30 € / kg) (Une portion)
6,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Gouda vieux est un fromage originaire des Pays-Bas. Fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache de race Prim'Holstein, il est affiné pendant vingt-quatre mois ce qui en fera un produit laitier sec et cassant en bouche au goût prononcé.
Conseils du commerçant
Dégustation: vous pouvez le déguster avec un Alsace Pinot Gris Blanc ou un Anjou Blanc.
