Artichaut violet
Origine : Bretagne
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (3,9 € / l'unité) (1 pièce)
3,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Peu calorique, l'artichaut est gorgé de minéraux et de vitamine B9. Sa saveur est légèrement sucrée. Un régal!
L'artichaut violet est plus digeste que son cousin et à un goût plus prononcé.
Conseils du commerçant
Il se déguste cuit avec un peu de crème fraîche ou une vinaigrette légère !
Conservation : nous vous conseillons d'humidifier légèrement les feuilles des artichauts, et ensuite de les placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Vous devriez pouvoir alors les conserver pendant 5-6 jours.
