Côte de porc sans os filet

Origine : Vendée - France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (19,5 € / kg) (Pour 1 personne)
3,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.

Conseils du commerçant

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc sans os filet d' une sauce marsala et l'accompagner de tagliatelles.

Et avec ceci ?

Barbak

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Barbak
Saucisson à l'ail - Barbak à Lille
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Saucisson à l'ail

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Côtes d'agneau

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