Produit local Aubergine graffiti
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (2 € / kg) (Environ 3 aubergines)
2,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
PRODUCTION SCEA LE JARDIN DE FRED ET SEB - NOTRE DAME DE RIEZ
L'aubergine graffiti a un goût légèrement plus prononcé que l'aubergine traditionnelle. Sa chair devient douce et fondante après cuisson.
Conseils du commerçant
Plusieurs choix s'offrent à vous pour cuisiner l'aubergine graffiti: en ratatouille, sautée à la poêle avec un filet d'huile d'olive ou encore grillée au four. Comptez entre 200 et 300gr pour une aubergine.
Conservation : elle se conserve jusqu'à 6 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Si vous la conservez à température ambiante, elle devra être consommée sous 3 jours.
