Côte de porc échine
Echine de porc "Côte"
Origine : Porc fermier de la Sarthe
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (16,9 € / kg) (Pour 1 personne)
3,38 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
