Carré de côtes de veau
Côte filet de veau
Origine : france
Allergènes : Absence d'allergène
(24 € / kg) (Plusieurs choix de poids disponibles)
24,00 €
Choix des poids
0
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce constituée de belles noix de viande tendres et sans aponévroses. Ses manches sont bien droits et elle est légèrement grasse sur les bords.
Conseils du commerçant
Comptez 250g par personne
- 1 kg : 4 personnes
- 1,500 kg : 6 personnes
