Fait maison Brandade de morue
Allergènes : Poissons
500 g (19,96 € / kg)
9,98 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une brandade faite maison et pleine de saveurs pour satisfaire les palais des petits et des grands. La brandade de morue est un plat à base de poisson, de jus de citron, d'ail, d'épices et d'huile d'olive. Cette spécialité de Nîmes, originaire d'Alès, s'est répandue dans plusieurs régions du sud de la France.
Côté cuisson, disposez la brandade de morue dans un plat allant au four. Réchauffez à 180° pendant 10 min. Avant de servir, faire gratiner le dessus en mode grill.
Conseils du commerçant
Dégustation: la brandade de morue peut se déguster avec des pommes de terre à l’eau ou bien avec des petits légumes printaniers. Elle s'accorde également parfaitement avec un vin blanc des Costières de Nîmes.
Mentions légales
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Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
