Label Rouge Faux filet de bœuf
Faux filet de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (29,5 € / kg) (Pour 2/3 personnes)
14,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
Composition detaillée
La race de Bœuf Parthenaise est reconnue pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable.
L’obtention de son Label rouge vous assure un produit de qualité supérieur avec un cahier des charges strictes.
