Carré d'agneau
Carré d'agneau
Origine : Côtes d'Or
Allergènes : Absence d'allergène
440 g (25,8 € / kg) (Pour 3 personnes)
11,35 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
