Poitrine de porc marinée à la provençale
Poitrine de porc marinée
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (12,9 € / kg) (1 tranche)
1,29 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une poitrine de porc marinée avec une marinade à base d’une sélection d'herbes, de tomate, de poivron et d'épices typiques de la Provence.
Conseils du commerçant
La poitrine de porc est souvent grillée au barbecue ou à la poêle. La poitrine cuit rapidement. Comptez 1 à 2 minutes de chaque côté. Sortir votre tranche de poitrine 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
Vous pouvez servir votre poitrine de porc marinée avec plusieurs sauces : barbecue, béarnaise, bourguignonne, tartare, moutarde, mayonnaise, ketchup et l'accompagner de chips.
