Travers de porc
Travers de porc
Origine : Viande issu des fermes du nord cotentin
250 g (8,8 € / kg) (250 g par personne)
2,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.
