Boudin noir aux oignons
Origine : Fabrication maison
160 g (14,81 € / kg) (1 personne)
2,37 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 1096/ 264
Matières grasses (g) : 22
dont acides gras saturés (g) : 9,1
Glucides (g) : 5,6
dont sucres (g) : 2,9
Fibres (g) : 0
Protéines (g) : 11
Sel (g) : 2,1
