Jambon de Vendée - Tranche fine
Jambon de Vendée
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (23,93 € / kg) (env 3 tranches)
3,59 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un jambon élaboré selon une recette vendéenne ancestrale. Frotté à l’eau de vie et aux herbes, il est salé à la main et au sel sec avec du sel de Guérande.
Composition detaillée
Ingrédients : Jambon de porc français, sel, eau de vie de vin, épices et plantes aromatiques, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur : salpêtre.
Mentions légales
4877 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 897/215 Matières grasses (g) : 12 dont acides gras saturés (g) : 4.4 Glucides (g) : 0.6 dont sucres (g) : 0.5 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 25 Sel (g) : 4.1
