Côtes d'agneau découverte

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
60 g (29 € / kg) (1 côte d'agneau)
1,74 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.

Conseils du commerçant

Comptez 2 à 3 côtes de 60 g par personne.

Limovin en direct des éleveurs

Composition detaillée

 

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