Steak de bœuf poire

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (30 € / kg) (

Pour 1 personne

)
3,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre et d’un très bon goût.

Conseils du commerçant

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Et avec ceci ?

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Côte de porc première - Boucherie du Mail à Cambrai
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Côte de porc première

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Tranche napolitaine - Boucherie du Mail à Cambrai
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Tranche napolitaine

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Sauté de dinde - Boucherie du Mail à Cambrai
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Poitrine de porc marinée - Boucherie du Mail à Cambrai
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Poitrine de porc marinée

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Rôti de filet de dinde - Boucherie du Mail à Cambrai
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Sauté de porc - Boucherie du Mail à Cambrai
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Pâté grand-mère - Boucherie du Mail à Cambrai
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Pâté grand-mère