Indication Géographique Protégée Gouda IGP
Gouda IGP
Origine : Normandie
Allergènes : Lait
200 g (22 € / kg) (Une portion)
4,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Gouda est l'un des fromages les plus connus des Pays-Bas.
Toutefois, celui-ci est fabriqué en Normandie par l'EARL Princetown à Gaprée. Le Gouda est fabriqué à partir de lait entier issu de vache de race Holstein. C'est un fromage souple au goût de noisette.
Conseils du commerçant
Dégustation : vous pouvez l'accompagner de pain et de fruits dans une assiette de fromages ou simplement le déguster avec un verre de vin rouge (Beaujolais Rouge ) ou blanc (Un Vin de Savoie ).
