aoc Appellation d'Origine Contrôlée
aop Appellation d'Origine Protégée

Saint-Nectaire

Origine : Auvergne-Rhones-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (24,96 € / kg)
6,24 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Saint Nectaire peut etre fermier ou laitier.  Ce fromage offre en bouche un gout de fruits secs. Avec 14000t produites en 2017, c'est la premiere AOP fromagère fermière d'Europe. 

Conseils du commerçant

il peut etre accompagné avec de la confiture ou de la gelée de coing avec la Fourme d'Ambert, de la confiture d'airelles ou de cassis. Il se marie tres bien avec un vin des Côtes-du-Rhône légers et fruités. 

Et avec ceci ?