Lomo - Chiffonnade

Allergènes : Absence d'allergène
100 g (36,9 € / kg) (En chiffonnade)
3,69 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La lomo est de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir. 

Conseils du commerçant

Votre lomo est idéal pour vos apéritifs ou vos plateaux de charcuterie.

Et avec ceci ?

Le Garçon Boucher

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Le Garçon Boucher
Brochette de poulet marinée cajun - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Brochette de poulet marinée cajun

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Le Garçon Boucher
Chorizo Régio Estirpe - Chiffonnade - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Chorizo Régio Estirpe - Chiffonnade

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Chorizo à griller - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Chorizo à griller

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Le Garçon Boucher
Steak "Rumsteck de bœuf" - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Steak "Rumsteck de bœuf"

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Brochette d'agneau marinée ail des ours - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Brochette d'agneau marinée ail des ours

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Rôti de Tende de tranche de bœuf - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Rôti de Tende de tranche de bœuf

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Brochette de bœuf marinée barbecue - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Brochette de bœuf marinée barbecue

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Jambon blanc - Chiffonnade - Le Garçon Boucher à Bordeaux
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Jambon blanc - Chiffonnade