Melon d'agneau mariné
Epaule d'agneau désossée marinée
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (37,8 € / kg) (
Pour 4/5 personnes
) 37,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une spécialité élaborée à partir d'une épaule d'agneau désossée, marinée avec une marinade à base de pulpe d'ail.
Conseils du commerçant
A rôtir. Saisissez votre melon d'agneau mariné dans une poêle. Badigeonnez-le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
