aop Appellation d'Origine Protégée

Camembert Jort - AOP

Origine : Calvados, Normandie, France
Allergènes : Lait
1 unité (8,25 € / l'unité) (250 g)
8,25 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Camembert de Normandie AOP JORT a une texture incroyablement fondante et onctueuse. Son goût est typé et subtilement fruité. L’équilibre parfait !

Mat. Grasse : 20 %

Conseils du commerçant

Idées d'accords : 

- Bière : une bière blonde à fine bulle. Une bière ambrée si votre camembert est bien affiné

- Vin : Un poiré Normand lui apporterait une délicatesse fruitée, un cidre brut ou encore un Vouvray.

- Un jus de pomme ou de Poire trouble des Pressoirs de Provence

Conservation :entre +4°C et +8°C

Pensez à chambrer votre Camembert au moins 1 heure à température ambiante

 

Composition detaillée

Lait de vache cru, sel, ferments lactiques et d'affinages

Mentions légales

Lait de vache, lait cru

Et avec ceci ?