Appellation d'Origine Contrôlée Fondue Suisse
Lai, présure, sel
Origine : Suisse
Allergènes : Lait
1 unité (14 € / l'unité) (1 part = 1 personne = 250/300g)
14,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'emblématique fondue Suisse, la moitié moitié :
Vacherin Fribourgeois d'alpage et Gruyere Suisse d'alpage.
Il vous faudra rajouter environ 10cl de vin blanc sec par personne (type Apremont, Roussette ou encore Jacquère...) et un peu de fécule de pomme de terre pour la rendre encore plus onctueuse... Ca joue ?
