Saint-Félicien
Saint-Félicien
Origine : France
Allergènes : Lait
1 unité (6,5 € / l'unité) (Une pièce de 180g)
6,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Saint-Félicien est un fromage français du Dauphiné. Cousin du Saint Marcellin. Au nez, des arômes de crème dominent. En bouche, la texture fondante offre des saveurs fraîches et légèrement animales.
A la lyonnaise, moulé à la louche au lait de vache cru.
Conseils du commerçant
Dégustation : il peut être dégusté avec un Côte du Rhône. Il peut être cuisiné à la poêle, au four ou au grill.
