Rôti de porc Echine

Origine : France / Cantal
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (19,9 € / kg) (

Pour 3 personnes

)
11,94 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Conseils du commerçant

180°C 
40min
Départ à froid

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