Saucisson cendré
Saucisson sec pur porc, qualité supérieur à l'ancienne
Allergènes : Lait
250 g (31 € / kg) (1 saucisson sec de 250g)
7,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson sec pur porc, bridé à la main, séché sous la cendre, affiné à l'ancienne et au bon air de VIOLAY altitude 830m.
Conseils du commerçant
Sur demande nous pouvons vous trancher votre saucisson sec.
Composition detaillée
Ingrédients: Viande de porc, sel, LACTOSE, sucre, dextrose, épices, conservateur: nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc. Enrobage: cendres.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1265 / 303 Matières grasses (g) : 17 dont acides gras saturés (g) : 6.2 Glucides (g) : 2
dont sucres (g) : 2 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 34 Sel (g) : 5
