bbc Bleu-Blanc-Cœur

Rôti de veau Orloff

Origine : France
Allergènes : Lait
600 g (27,95 € / kg) (Pour 3/4 personnes)
16,77 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.

Conseils du commerçant

A rôtir. Préchauffez votre four à 180°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 25 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de veau Orloff d'épinard à la crème.

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