Carré d'agneau
Carré d'agneau
Origine : Pays basque
1000 g (32,9 € / kg) (
Pour 3 personnes
) 32,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.Absence d'allergènes
