Rôti de chapon Marie Hot

Réalisé à partir de viande de poularde fermière, le rôti de poularde est juste délcisieusement assaisonné et prêt à enfourner. Il est constitué de viande de cuisse et de filet.

Rôti facile à découper. Retrouvez le moelleux de la poularde, à agrémenter de chataignes ou autres légumes de saison.  

Astuce de cuisson : débuter la cuisson à four froid, pour ne pas saisir la viande et garder son moelleux.

Filet et cuisse de poularde fermière, barde de porc, sel, poivre, muscade

Issu de poularde fermière Label Rouge