Côtes d'agneau filet simple

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
130 g (33,54 € / kg) (1 côte)
4,36 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Conseils du commerçant

Comptez 2 à 3 côtes de 130 g par personne

Et avec ceci ?