Cuisse de lapin

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
220 g (20,95 € / kg) (Pour 1 personne)
4,61 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

Conseils du commerçant

Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive puis ajoutez votre cuisse de lapin. Salez, poivrez et rajoutez un petit peu d’eau. Laissez cuire 20 minutes à feu doux, en retournant la cuisse régulièrement. Ajoutez un peu d’eau si besoin.
Vous pouvez servir votre cuisse de lapin avec une sauce au vin blanc et l'accompagner de champignons de Paris.

Et avec ceci ?

Boucherie Salles

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Boucherie Salles
Pintade fermière - Boucherie Salles à Sommières
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Pintade fermière

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Pâté de Campagne - Boucherie Salles à Sommières
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Cuisse de dinde - Boucherie Salles à Sommières
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Cuisse de dinde

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Côtes d'agneau filet

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Panier lapin sauce aux cèpes - Boucherie Salles à Sommières
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Panier lapin sauce aux cèpes

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Boudin noir aux oignons

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Jambon cru de pays - Tranches

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Canette fermière - Boucherie Salles à Sommières
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Canette fermière