Hampe de bœuf - Bon mangeur
Hampe de bœuf
Allergènes : Absence d'allergène
180 g (26,78 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,82 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce de bœuf située sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est principalement préparée comme grillade.
