Collier de bœuf à braiser
Collier de bœuf à braiser
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (14,8 € / kg) (Pour 2 personnes)
5,92 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
