Tournedos de Filet de bœuf

Origine : FRANCE - Blonde d'Aquitaine
190 g (42,89 € / kg) (

Pour 1 personne

)
8,15 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.

Conseils du commerçant

A saisir dans une poêle bien chaude, cuisson très rapide

Composition detaillée

 

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