Hampe de bœuf
Hampe de bœuf
Origine : FRANCE - Blonde d'Aquitaine
150 g (25,53 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,83 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une pièce de bœuf situé sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est principalement préparée comme grillade.
Conseils du commerçant
Composition detaillée
Mentions légales
