Retrouvez les meilleurs commerçants et artisans de Pau et ses environs !
Grâce à Ollca, vous pouvez faire vos courses en ligne en quelques clics seulement. Il vous suffit de sélectionner les produits qui combleront vos envies, de les ajouter à votre panier et de passer commande. Vous pourrez craquer pour de la viande, des produits d'épicerie ou encore des légumes. Une fois votre commande complète, vous aurez le choix entre la livraison à l’adresse de votre choix que ce soit chez vous ou à votre bureau ou le retrait express en magasin. Une fois ce choix effectué vous devrez convenir d’une date et d’un créneau pour réceptionner votre commande.
Des produits locaux en quelques clics !
La ville de Pau comporte de nombreuses spécialités culinaires propres au sud ouest. Pour une immersion totale, nous vous conseillons la recette de la garbure. Il s’agit d’un potage composé de chiu, d’haricots blancs, de confit d’oie, de jambon ou de lard. Le jambon de Bayonne est également une spécialité très réputée tout comme le confit de canard. La poule au pot est un autre plat emblématique. Pour le réaliser, il vous faudra une poule, de la farce et des légumes pour le bouillon. La farce est composée d’abats de poule ainsi que de hachis de jambon et de veau. Pour le bouillon, vous devrez vous munir de carottes, de navets, de poireaux et d’oignons. En guise de dessert, vous pourrez reproduire la tourtière. Il s’agit d’une pâtisserie nature ou fourrée avec des lamelles de pommes ou de pruneaux. Pour les amateurs de praliné, le gâteau appelé le “russe” est fait pour vous. Il s’agit d’une pâtisserie dont la recette est tenue secrète, néanmoins vous pouvez en réaliser une qui s’en rapproche fortement. Vous devrez réaliser un biscuit moelleux et une crème de praliné. Pour réaliser certaines de ces spécialités, commandez vos produits chez Ollca. Par exemple, vous pourrez passer commande à l’établissement Gaye, une volaillerie-rôtisserie où vous trouverez forcément votre bonheur.
