Paleron de bœuf
Paleron de boeuf
1000 g (19 € / kg)
19,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.
Conseils du commerçant
Nous conseillons 200 gr de viande par adultes et 100 gr par enfants
