Bleu des Causses
Origine : Massif Central
Allergènes : Lait
200 g (22,5 € / kg) (1 portion)
4,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Sa pâte ivoire veinée de bleu et sa croûte naturelle fleurie vous charmeront. Fabriqué à partir de lait entier de vache, le bleu Causse est affiné naturellement dans des éboulis calcaires, grâce à des courants d'air frais et humides, permettant de développer le bleu.
