Brie de Melun
Origine : Seine-et-Marne
Allergènes : Lait
200 g (41 € / kg) (1 portion)
8,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C'est un fromage à base de lait de vache cru, à pâte molle à croute fleurie d'un poids moyen de 1,5 kg pour 27 cm de diamètre. Il est moins grand que le brie de Meaux mais plus fort en saveur et en odeur, avec un goût légèrement salé.
