Brandade de morue
Brandade de morue
Allergènes : Poissons
300 g (30 € / kg) (Une part)
9,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La brandade de morue, originaire de Nîmes ou encore du Portugal, est un plat conçu à base de poisson, d'ail, de jus de citron, d'épices et d'huile d'olive.
Conseils du commerçant
Dégustation : la brandade de morue se suffit à elle-même en tant que plat principal. Vous pouvez cependant la consommer avec une salade ou bien accompagnée de petits légumes printaniers. Elle s'accorde également très bien avec un vin blanc des Costières de Nîmes ou un Bordeaux.
