Côtes d'agneau filet
Côtes filet d'agneau
Origine : Poitou-Charentes
Allergènes : Absence d'allergène
240 g (30,5 € / kg) (Pour 1 personne)
7,32 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.
