igp Indication Géographique Protégée
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Filet mignon de porc

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (22 € / kg) (Pour 3 personnes)
13,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

Conseils du commerçant

Le porc fermier de Vendée Label Rouge et Indication Géographique Protégée « IGP » est né et élevé en plein air.

Il évolue sur un espace 140 fois supérieur à celui alloué à un porc standard (83M² de superficie minimum par porc contre 0.6M² pour un porc standard).

Son alimentation est à base de céréales (sans OGM) enrichies en graine de lin (apport en Oméga 3). 

Et avec ceci ?

Boucherie Lefebvre

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Boucherie Lefebvre
Steak de bœuf - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Steak de bœuf

Boucherie Lefebvre

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Boucherie Lefebvre
Paupiette de veau - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Paupiette de veau

Boucherie Lefebvre

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Escalope cordon bleu de poulet - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Escalope cordon bleu de poulet

Boucherie Lefebvre

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Boucherie Lefebvre
Bouchée à la reine - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Bouchée à la reine

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Bifteck haché de bœuf - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Bifteck haché de bœuf

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Pâté de lapin - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Pâté de lapin

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Haché de bœuf en vrac - Boucherie Lefebvre à Bouchain
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Haché de bœuf en vrac