Tomme de Brebis

La Tomme de Brebis est fabriquée avec du lait cru de brebis par la Bergerie de la Souleuvre dans le Bocage Normand. Sa pâte est fondante et douce tandis que sa croûte est épaisse et friable. Ce fromage possède une texture ferme et onctueuse qui révèle parfaitement la douceur et le goût délicat du lait de brebis. 

Dégustation : la Tomme de Brebis au piment s'apprécie principalement nature sur un plateau de fromages ou découpée en cubes sur une planche apéritive. Autrement, vous pouvez la déguster en raclette pour encore plus de gourmandise !