Pâté en croûte de canard forestier

Origine : FRANCE
Allergènes : Céleri, Oeufs, Céréales contenant du gluten, Lait, Fruits à coques
120 g (29 € / kg) (Pour 1 personne)
3,48 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

un pâté croûte de viandes de volaille et porc marinées, champignons et pistaches avec un médaillon central de mousse de foie de volaille.

Composition detaillée

Ingrédients : Farce : Viande de dinde*, viande de canard*25%, gelée (bouillon(eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant (E407)) , gélatine porcine), gorge de porc, foie de poulet, gras de porc, graisse de canard, OEUF entier, trompettes de la mort 1.9%, champignon noir 1.9%, plantes aromatiques, vin blanc, PISTACHES, farine de BLE, LAIT, peau de canard cuite, sel, CREME (crème de LAIT, stabilisants E407), sirop de glucose, foie de canard, Madère, protéine de LAIT, Brandy, champignons de Paris, arôme Curaçao, épices, sucre, antioxydants (E300, E301), Porto (dont arôme naturel), Marc de Bourgogne, conservateur (E250), huile de tournesol, sucre vanillé (sucre, extrait naturel de vanille, anti-agglomérant: amidon de maïs). *Viande origine France) Pâte: Farine de BLE, eau, margarine (matière grasse végétale de palme, eau, huile végétale de colza, émulsifiant (E471), acidifiant (E330)), BEURRE, sel, colorant E160a.

Mentions légales

2251 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 991/238 Matières grasses (g) : 14 dont acides gras saturés (g) : 5.7 Glucides (g) : 13 dont sucres (g) : 0.9 Fibres (g) : 1.8 Protéines (g) : 14 Sel (g) : 1.6

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